最近はミラノにもいろんな店が増えてきて、日本食を食べたいと思っても困ることが少なくなった。特に中華街は新店が多く、うどんや肉まんを売る店まで出てきた。

そんな中で最近見つけたのが、写真の紅焼牛肉麺である。日本式ではなく中国式のラーメンではあるが、スープがなんというか……クセが強くなく味がやわらかくダシがきいていて、うまく表現できないがとにかくうまい。

一応ミラノにもいくつかラーメン屋はあって、特にとんこつラーメンはそこそこ美味しい店があるが、1杯13ユーロするのであまり気軽に食べに行く気にはならない。

それに比べると、この紅焼牛肉麺は6ユーロというのも素晴らしい。これを見つけてから、私のラーメン欲は完全に満たされた。

ビバ中華。嫌なことがあった日は、これを粛々とすするのである。